диета - это вкусно!

еда, питье, сопутствующие моменты

Модератор: Маленькая Лошадка

Правила форума
Ни слова о политике, религии и совести, если только это не правила этикета за соответствующим столом!
Аватара пользователя
Camil
Бой-кот
Сообщения: 17667
Зарегистрирован: 11 сен 2006, 15:11
Откуда: город креста, ветра, тумана и блинов с лопаты

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Camil » 26 янв 2018, 11:27

Диета — это далеко не только про похудение.
Я, например, никак набрать не могу. Полезного обычно много не съешь.
Творог, кстати, отлично идёт с какой-нибудь пахучей зеленью.
"Зачем вам Европа, русские? Трудно найти более самодостаточный народ чем вы. Это Европа нуждается в вас, но не вы в ней. Вас так много – целых три страны, а единства нет! У вас есть все своё: много земли, энергия, топливо, вода, наука, промышленность, культура." ©

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 26 янв 2018, 11:45

Надо предложить домашним попробовать так гречу с грибами)

Творог отлично идет перетертый с маслом, сушеным и рубленым чесноком. См. "Альметто" с чесноком :good:
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Аватара пользователя
Camil
Бой-кот
Сообщения: 17667
Зарегистрирован: 11 сен 2006, 15:11
Откуда: город креста, ветра, тумана и блинов с лопаты

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Camil » 26 янв 2018, 13:11

лук, чеснок, масло и вообще очень жирное моя поджелудочная к счастью или сожалению в заметных количествах усваивать отказывается)
перец горький, правда, отлично идёт почему-то)
"Зачем вам Европа, русские? Трудно найти более самодостаточный народ чем вы. Это Европа нуждается в вас, но не вы в ней. Вас так много – целых три страны, а единства нет! У вас есть все своё: много земли, энергия, топливо, вода, наука, промышленность, культура." ©

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 26 янв 2018, 14:51

Вот жаль(( а я как раз подумываю сделать аналог чесночного Альметто дома, в количестве, превышающем 150 гр.. дивно хорош оказался на ржаном солодовом хлебце, да на работе в обед. Возвращает радость в жизнь)
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Аватара пользователя
Camil
Бой-кот
Сообщения: 17667
Зарегистрирован: 11 сен 2006, 15:11
Откуда: город креста, ветра, тумана и блинов с лопаты

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Camil » 26 янв 2018, 15:55

опять нет повода напроситься в гости к Лошадке(((
"Зачем вам Европа, русские? Трудно найти более самодостаточный народ чем вы. Это Европа нуждается в вас, но не вы в ней. Вас так много – целых три страны, а единства нет! У вас есть все своё: много земли, энергия, топливо, вода, наука, промышленность, культура." ©

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 26 янв 2018, 16:17

Хехехе..

*в порядке злостного оффтопа
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Аватара пользователя
mainaS
Сообщения: 19562
Зарегистрирован: 09 авг 2008, 10:58

Re: диета - это вкусно!

Сообщение mainaS » 26 янв 2018, 16:24

Маленькая Лошадка писал(а):
26 янв 2018, 14:51
Вот жаль(( а я как раз подумываю сделать аналог чесночного Альметто дома, в количестве, превышающем 150 гр..
Альметте собственного приготовления? Используя жирные сливки и лимонный сок?


Моя поджелудочная и горький перец не любит.
Да и сладкий часто нервно воспринимает.

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 26 янв 2018, 20:55

Альметте собственного приготовления? Используя жирные сливки и лимонный сок?
Надо покурить состав на коробочке))

зы: вот сейчас говорят "жирные сливки". А какие же еще они могут быть?? :o сливки по определению жирные :o
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Аватара пользователя
Camil
Бой-кот
Сообщения: 17667
Зарегистрирован: 11 сен 2006, 15:11
Откуда: город креста, ветра, тумана и блинов с лопаты

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Camil » 26 янв 2018, 20:59

бывает 33% петмол, например
15% взбиваются не особо
"Зачем вам Европа, русские? Трудно найти более самодостаточный народ чем вы. Это Европа нуждается в вас, но не вы в ней. Вас так много – целых три страны, а единства нет! У вас есть все своё: много земли, энергия, топливо, вода, наука, промышленность, культура." ©

Аватара пользователя
mainaS
Сообщения: 19562
Зарегистрирован: 09 авг 2008, 10:58

Re: диета - это вкусно!

Сообщение mainaS » 26 янв 2018, 21:39

Маленькая Лошадка писал(а):
26 янв 2018, 20:55
Надо покурить состав на коробочке))

зы: вот сейчас говорят "жирные сливки". А какие же еще они могут быть?? :o сливки по определению жирные :o
А, из коробочки)))
Просто сейчас модно делать его самим.
Я до такой степени просветления пока не дошла, тоже покупаю)
А жирными считаются сливки от 25%.
Бывают же и 10%.

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 26 янв 2018, 22:05

Коварные вы
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Аватара пользователя
mainaS
Сообщения: 19562
Зарегистрирован: 09 авг 2008, 10:58

Re: диета - это вкусно!

Сообщение mainaS » 26 янв 2018, 22:18

Это чем?

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 26 янв 2018, 23:17

Вносите сложности в мой гениальный план жеж :yu:
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Аватара пользователя
mainaS
Сообщения: 19562
Зарегистрирован: 09 авг 2008, 10:58

Re: диета - это вкусно!

Сообщение mainaS » 26 янв 2018, 23:23

То есть, собираетесь делать?
Тогда можно повысить жирность сливок, а потом уже делать из них сыр. Я видела только ролики.
Там несложно, читала как люди делают. Говорят, вкус и консистенция получаются выше критики.
А уж о составе и говорить нечего.

Если сливки 20%, из них будет выход меньше. С жирностью ниже и пробовать не рекомендуется.

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 27 янв 2018, 12:59

Ежли сделаю и получится - похвастаюсь скажу)
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Аватара пользователя
Stasia
Тень-на-песке
Сообщения: 15486
Зарегистрирован: 07 сен 2007, 22:30

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Stasia » 27 янв 2018, 13:44

Поэтапно, пожалуйста)))
я не ржу, я радуюсь, что стася натурально очень красивая женщина (с) калиф-на-2-ч.

Аватара пользователя
Маленькая Лошадка
Птица Мозгоклюй
Сообщения: 17102
Зарегистрирован: 05 ноя 2010, 20:48

Re: диета - это вкусно!

Сообщение Маленькая Лошадка » 27 янв 2018, 21:29

Нет, в таких делах лучше без подробностей :cool:
Харизматичные персонажи объективно противными не бывают ©Auguste de Rivera

Ответить

Вернуться в «Всё для пира»